首先，静电粉尘仪通过内部的电源产生静电场，将传感器上的电极以高电压充电，形成一个静电场。

其次，当空气中的粉尘颗粒靠近充电电极时，由于带电性质，会被电极上的静电场吸引并附着在电极上。

然后，当粉尘附着在电极上时，会引起电极电荷的变化。静电粉尘仪通过测量电极上的电荷变化，即可确定粉尘的浓度。

最后，仪器将测量到的电荷变化转化为电信号，并通过电路处理后，将粉尘浓度以数字或模拟方式进行输出，供用户参考和分析。

需要注意的是，不同的静电荷粉尘仪可能具有不同的工作原理和结构，但总体来说，它们都是通过测量静电场的变化来推算粉尘浓度的。